Hạt phỉ

Mô tả

Hazelnut hay còn gọi là hạt phỉ là một trong số ít những hạt thực phẩm được USDA ghi nhận là hữu ích trong việc làm giảm nguy cơ về bệnh tim mạch.

Tìm kiếm có liên quan
. Hạt phỉ mua ở đâu?
. Địa chỉ bán hạt phỉ
. Cửa hàng bán hạt phỉ
. Chỗ bán hạt phỉ uy tín
. Nơi bán hạt phỉ ở Hà Nội

1. Tìm hiểu hạt phỉ

Hạt phỉ là hạt của cây phỉ bao gồm bất kỳ loại hạt nào có nguồn gốc từ các loài thuộc chi Corylus, đặc biệt là hạt của loài Corylus avellana. Nó còn được biết đến với tên gọi cobnut hay filbert nut dựa theo loài.

Tại Việt Nam, đôi khi hạt phỉ thường bị nhầm lẫn gọi là hạt dẻ. Quả phỉ có có dạng gần giống hình cầu hoặc hình ô-van, dài khoảng 15–25 mm (0,59–0,98 in) và đường kính khoảng 10–15 mm (0,39–0,59 in), có lớp áo xơ ở bên ngoài bao quanh phần vỏ nhẵn. Quả phỉ fillbert thon dài hơn, dài khoảng gấp đôi đường kính của nó. Phần hạt rơi ra khỏi phần áo khi chín, tầm 7 – 8 tháng sau khi thụ phấn.

Phần nhân của hạt có thể ăn được và có thể dùng sống hoặc nướng chín lên, hoặc cũng có thể xay ra thành bột. Phần hạt có lớp vỏ mỏng màu nâu sậm, thỉnh thoảng được bóc ra trước khi nấu nướng.

Hạt phỉ được các cửa hàng bánh kẹo dùng để làm kẹo nhân hạt hoặc kết hợp với sô-cô-la để làm bánh truffles sô-cô-la và các sản phẩm như Nutella và rượu Frangelico. Dầu hạt phỉ, được ép từ hạt phỉ, có mùi vị mạnh và được dùng làm dầu ăn. Thổ Nhĩ Kỳ là quốc gia sản xuất hạt phỉ lớn nhất thế giới, chiếm hơn 65% tổng sản lượng thế giới.

Hạt phỉ giàu protein, chất béo không bão hòa, vitamin E, mangan, và nhiều loại dưỡng chất thiết yếu khác.

2. Các tác dụng của hạt phỉ

Giảm dầu cho da đầu: Thoa dung dịch hạt cây phỉ lên tóc, từ gốc tới ngọn. Để trong 10 phút rồi rửa sạch bằng nước mát.

Trị mụn ngay lập tức: Hạt cây phỉ giúp khử trùng và làm giảm viêm. Để trị mụn một cách tốt nhất, trộn một thìa cà phê hạt phỉ với hai muỗng cà phê mật ong (cho da khô) hoặc lòng trắng trứng (cho da dầu). Thoa hỗn hợp này lên da mụn và để trong 20 phút rồi rửa sạch với nước mát.

Làm dịu vùng da cháy nắng: Mùa hè tới, nếu bạn có chót đi ra biển mà quên không thoa kem chống nắng. Ngay khi về, hãy bôi một lớp mỏng hazel. Vùng da của bạn sẽ nhanh chóng được làm mát và thoa dịu.

Điều trị da khô: Thoa hạt cây phỉ ngay sau khi tắm. Nó sẽ mang đến cho bạn một làn da mềm mại hơn.

Thu nhỏ lỗ chân lông: Hàm lượng tannin trong phỉ giúp làm se lỗ chân lông. Cộng với tinh chất thảo dược tự nhiên và hiệu quả kháng khuẩn không làm khô da. Để sử dụng, bạn chỉ cần ngâm miếng bông trong dung dịch hạt cây phỉ và nhẹ nhàng chà xát trên da đã rửa sạch, hai lần một ngày.

Dùng làm nước hoa hồng: Với tinh chất tự nhiên cũng như làm giảm viêm và tấy đỏ, dung dịch hạt cây phỉ giúp làm sạch và đem lại cảm giác dịu mát cho da mặt bạn.

Chống lão hóa: Hạt cây phỉ rất giàu chất chống oxy hóa, bảo vệ da chống lại các gốc tự do – nguyên nhân làm hỏng và dẫn đến lão hóa sớm. Vì thế, dùng hạt cây phỉ thường xuyên không những làm đẹp da mà còn làm chậm thời gian lão hóa.

Làm giảm mệt mỏi cho mắt: Ngâm một miếng gạc trong dung dịch hazel để lạnh. Đặt miếng gạc trên mắt khép kín trong 10 phút. Các tác dụng chống viêm của hazel sẽ giúp làm giảm căng thẳng, đỏ mắt và sưng mắt.

Chữa lành vết bầm: Một ngày thoa lên hazel lên vết bầm 3 lần có thể thúc đẩy nhanh thời gian chữa bệnh. Nó cũng hoạt động như một chất khử trùng cho các vết cắt, nứt da, mụn nước.

Vết sẹo và các đốm đồi mồi: Đổ 2 muỗng canh phỉ vào tô. Thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh rồi trộn đều. Thoa hỗn hợp lên các đốm đồi mồi hay vết sẹo trước khi đi ngủ. Để khô và thoa kem dưỡng ẩm. Nên sử dụng ít nhất 2 tuần để đạt hiệu quả tối ưu.

Trị hôi nách: Các tinh chất kháng khuẩn và chất làm se của hazel cũng rất hữu hiệu để làm giảm mùi hôi nách. Đơn giản chỉ cần nhúng miếng bông vào dung dịch hazel, thoa vào nách và để khô. Bạn cũng có thể thêm một vài giọt tinh dầu với mùi hương yêu thích.

Điều trị giãn tĩnh mạch: Chất se tự nhiên có trong chiết xuất từ cây phỉ có thể làm giảm tình trạng suy giãn tĩnh mạch bằng cách ngâm một miếng vải trong dung dịch nước cây phỉ rồi thoa lên vùng cần điều trị. Nên sử dụng hàng ngày.

Giảm các triệu chứng eczema và vẩy nến: Đặc tính kháng viêm của cây phỉ sẽ giúp giảm sự đau đớn, ngứa, mẩn đỏ và sẹo do bệnh eczema hay vẩy nến gây ra.

3. Kinh nghiệm chọn hạt phỉ

Để chọn được những hạt phỉ siêu ngon, đủ dinh dưỡng thì bạn cần lưu ý những điều dưới đây khi chọn hạt phỉ:

Lựa hạt có độ sắc nét, lớp vỏ bóng mịn, không có vết nứt, không có lỗ, hạt đầy đặn, tròn đều, không co nhúm ở phần nào của hạt.

Bạn chọn mua được hạt phỉ trữ trong kho lạnh là tốt nhất vì nhờ cách bảo quản này sẽ giúp hạt phỉ giữ trọn được chất dinh dưỡng, không sử dụng chất bảo quản.

4. Các món ăn cùng hạt phỉ

Hạt phỉ có thể ăn sống, hoặc rang chín. Loại hạt này được sử dụng phổ biến trong một số món ăn tráng miệng như: Chè, kem, bánh, sữa chua … hoặc bạn có thể dùng ăn kèm với thịt, salad…

Ngoài ra bạn có thể làm sữa hạt phỉ để uống sữa có vị béo đặc trưng của hạt phỉ lại giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe; bánh hazelnut là món ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích chiếc bánh giòn tan với lớp chocolate ngọt ngào quyện cùng vị hạt phỉ béo béo cực kỳ hấp dẫn;….

Hy vọng với những chia sẻ từ bài viết vừa rồi sẽ giúp bạn có đầy đủ thông tin hơn về hạt phỉ. Nếu có cơ hội bạn hãy mua hạt phỉ về cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Chắc chắn mọi người sẽ yêu thích loại hạt này.

5. Hạt Hazelnut nên mua ở đâu?

Bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, tại các khu chợ, siêu thị lớn hoặc các cửa hàng chuyên nhập khẩu hàng ngoại uy tín để đảm bảo về nguồn gốc của chúng.

Cty HTFood – địa chỉ vang cung cấp hạt phỉ nhập khẩu uy tín. Chúng tôi chuyên cung cấp hạt phỉ số lượng lớn, giá siêu tốt, chất lượng uy tín.

Hy vọng với những thông tin hữu ích chia sẻ về Hazelnut trên bạn có thể hiểu hơn về loại hạt đặc biệt này và sử dụng chúng một cách hiệu quả hơn.

Địa chỉ: HẠT PHỈ NHẬP KHẨU CHÍNH HÃNG UY TÍN
A3 ngõ 102 Nguyễn Huy Tưởng, quận Thanh Xuân, Hà Nội

====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
📱 Mobile: 0936.1368.79
📧 htfood.hanoi@gmail.com
🔎 https://quaoccho.vn