Tác dụng của hạt mắc ca là gì? Hạt mắc ca có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe, được biết đến đó là giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác.
Tại sao hạt mắc ca có giá trị dinh dưỡng cao. Hạt macca được cho là loại quả tốt nhất trên thế giới và là loại cây trồng có nguồn gốc từ Úctrở thành thực phẩm phổ biến trên thế giới.
– Tác dụng hạt mắc ca với bà bầu
– Tác dụng của hạt macca
– Tác dụng của hạt mắc ca úc
– Tác dụng hạt mắc ca
– Công dụng hạt mắc ca
– Hạt mắc ca có tác dụng gì?
1. Giá trị của hạt mắc ca
Hương vị thơm ngon khiến chúng hợp với số đông. Bên cạnh đó, loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng khiến chúng đóng vai trò quan trọng trong những thực đơn nhằm cải thiện sức khỏe.
Một chế độ ăn uống cân bằng có kèm theo hạt mắcca sẽ mang lại một sức khỏe tốt, sự trường thọ và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa. Tác dụng của hạt macca chắc chắn rất có lợi cho sức khỏe
Hạt mắc ca rất tốt cho sức khỏe
Hạt mắcca không chứa cholesterol vì nó là cây trồng tự nhiên
Hạt mắcca không bị biến đổi gien
Hạt mắcca không chứa chất béo chuyển hóa.
Về các loại vitamin có trong hạt mắcca. Hạt mắc ca chứa một lượng nhỏ các vitamin nhưng nó lại là những loại thiết yếu. Cụ thể các vitamin có trong thành phần dinh dưỡng hạt mắc ca
Vitamin E: 1.5mg trong mỗi 100g
Vitamin B1 [thiamin]: 0.7mg trong mỗi 100g
Vitamin B5 [pantothenic acid]: 1mg trong mỗi 100g
Vitamin B6: 0.4mg trong mỗi 100g
Vitamin B2 [riboflavin]: 0.1mg trong mỗi 100g
Niacin: 2mg trong mỗi 100g
Folate [folic acid]: 10 mcg [microgram] trong mỗi 100g
Vitamin E càng nhiều khi mà nhân của hạt mắcca càng tươi. Đây là một chất chống ôxi hóa quan trọng, bảo vệ thành tế bảo và tế bào hồng cầu.
Vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong việc giải phóng năng lượng từ carbohydrate.
Vitamin B5 đóng vai trò thúc đẩy một hệ thần kinh khỏe mạnh và giúp giải phóng năng lượng
Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong thai kỳ, đối với người cao tuổi và những người uống nhiều rượu bia.
Vitamin B2 đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành mô mới, giúp con người có một làn da và đôi mắt khỏe mạnh.
Niacin giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng và giúp đẹp da.
Folate giúp hỗ trợ hình thành tế bào hồng cầu, giảm thiểu các dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
2. Những tác dụng của hạt macca
Dưới đây là những tác dụng của hạt macca có thể bạn chưa biết:
2.1 Tốt cho sức khỏe tim mạch
Theo nghiên cứu 100% hạt mắc ca không có chứa cholesterol nên rất có lợi cho sức khỏe tim mạch, không làm tăng cholesterol xấu (mỡ máu) trong cơ thể.
Đặc biệt, hạt macca giày chất béo không bão hòa đơn, giảm LDL cholesterol và triglyceride, giúp mạch máu thông suốt và làm giảm bệnh mạch vành.
2.2 Giàu chất chống oxy hóa
Một lợi ích vô cùng tuyệt vời của hạt macca nữa là giàu flavonoid. Flavonoid là chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn chặn các tế bào bị tổn thương, nhiễm độc vì môi trường.
Khi bạn ăn hạt mắc ca, các flavonoid chuyển đổi thành chất chống oxy hóa. Sau đó, nó tìm và diệt các gốc tự do để bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý, kể cả ung thư vú, cổ tử cung, ung thư phổi và ung thư dạ dày.
2.3 Hỗ trợ giảm cân
Nhiều người quan niệm rằng hạt macca giàu chất béo và cholesterol nên tránh ăn. Tuy nhiên, các chất béo có trong hạt macca là chất béo không bão hòa đơn nên có tác dụng thúc đẩy giảm cân. Hạt macca rất giàu axit palmitoleic và chất béo omega giúp cung cấp các khối xây dựng nên enzym, đồng thời kiểm soát việc đốt cháy chất béo và hạn chế sự thèm ăn. Đặc biệt, axit palmitoleic còn làm tăng chuyển hóa mỡ và làm giảm mỡ tích trong cơ thể.
2.4 Cung cấp protein
Hạt macca là loại hạt giàu protein, một thành phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày, giúp tạo cơ bắp và các mô liên kết. Protein còn là một phần tạo ra máu, giúp cơ thể khỏe mạnh, duy trì sức khỏe da, tóc, móng tay chân và nhiều chức năng quan trọng khác.
2.5 Hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón
Trong 100g hạt macca có đến 8g chất xơ nên đây là loại hạt rất tốt cho người gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc bị táo bón. Chất xơ thúc đẩy cảm giác no lâu, cung cấp thức ăn thô, giảm thiểu tình trạng táo bón và hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng.
2.6 Tốt cho sức khỏe xương
Photpho trong hạt macca đóng vai trò quan trọng đối với quá trình khoáng hóa của xương, răng, trao đổi chất, hấp thụ và vận chuyển các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Canxi trong macca còn giúp hình thành răng và xương.
Ngoài ra, công dụng của hạt mắc ca còn giúp ngừa loãng xương và làm giảm thiểu chứng bệnh viêm xương khớp nhờ có chứa omega-3.
2.7 Tăng cường sức khỏe não bộ
Hạt mắc ca rất giàu nhóm dưỡng chất có lợi cho não và sức khỏe hệ thần kinh. Đặc biệt, đồng trong hạt mắc ca giúp sản xuất hóa chất truyền dẫn thần kinh, hóa chất mà tế bào não cần đến để truyền gửi các thông báo quan trọng.
2.8 Tốt cho phụ nữ có thai và trẻ em
Tác dụng của hạt mắc ca với bà bầu được biết đến đó là giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Loại hạt này góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. Ngoài ra, trong nhân hạt mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, vitamin và omega-3,…đây là những dưỡng chất vừa có lợi cho mẹ bầu vừa tốt cho trẻ em.
2.9 Hỗ trợ làm đẹp da
Hạt macca không chỉ giúp giảm cân cho những tín đồ làm đẹp mà nó còn là một sản phẩm dưỡng da tuyệt vời. Dầu macca rất được ưa chuộng trong lĩnh vực chăm sóc da vì có chứa nhiều axit omega-7 palmitoleic.
2.10 Giảm nguy cơ mắc các hội chứng chuyển hóa
Hạt macca có thể giảm nguy cơ mắc các hội chứng chuyển hóa, hội chứng này liên quan đến các yếu tố mắc các bệnh như cao huyết áp, chất béo trung tính, lượng đường trong máu và mỡ bụng.
2.11 Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Ăn hạt macca có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường trong việc cải thiện kiểm soát đường huyết, điều này do sự kết hợp của chất béo bão hòa đơn, chất xơ và chất dinh dưỡng khác.
2.12 Ngăn ngừa ung thư
Trong hạt macca chứa một loại vitamin E là tocotrienols, chất này có khả năng chống ung thư mạnh mẽ ( 1 ), ngoài ra hạt macca còn chứa các hợp chất thực vật được gọi là flavonoid có thể chống lại bệnh ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do gây hại trong cơ thể.
Như vậy, tác dụng của hạt macca rất tốt cho sức khỏe, bạn không nên bỏ qua loại hạt này nếu muốn duy trì sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
3. Hạt mầm ẩm thực
Vỏ mắc ca có nhiều tannin và protein có thể dùng làm thức ăn chăn nuôi. Hạt mắc ca được dùng làm nguyên liệu tuyệt với trong ngàng sản xuất bánh kẹo
Ngoài ra nó cũng được dùng trong chế biến thực phẩm Hạt mắc ca sau khi chiên rang ăn rất ngậy bùi góp phần tăng hương sắc và tăng giá trị cho món ăn.
Hạt mắc ca được dùng bổ sung năng lượng cho chị em trong quá trình ăn kiêng. Hạt macca mua ở đâu uy tín?
4. Những cách ăn hạt macca phổ biến
Ngày nay, hạt macca được bán phổ biến ở nước ta, đặc biệt là bạn dễ dàng tìm mua ở các siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Bạn có thể mua và ăn hạt macca với những cách dưới đây:
4.1 Ăn trực tiếp hạt khi vừa tách vỏ
Đây là cách ăn macca phổ biến được khuyến khích nhiều nhất. Hạt macca rang hoặc luộc, được ăn ở dạng thô nguyên chất sẽ giữ nguyên hương vị, người ăn có thể hấp thu tối đa dinh dưỡng có trong hạt macca.
4.2 Kết hợp hạt macca vào các món bánh ngọt, salad
Nếu bạn thường làm các món salad, có thể cho thêm một nắm hạt macca vào để bổ sung thêm chất dinh dưỡng nhé.
Ngoài ra, bạn có thể chế biến sữa từ hạt macca, tuy nhiên với cách này bạn nên hỏi ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để chế biến đúng cách và giữ được các dưỡng chất thiết yếu trong hạt macca.
5. Hướng dẫn sử dụng hạt mắc ca
Ăn hàng ngày 4-5 nhân mắc ca vào buổi sáng và buổi chiều
Bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, không để hở cho không khí vào, khi mở túi nên đóng mép kĩ sau mỗi lần sử dụng, bảo quản tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.
HTFood luôn đem đến cho khách hàng những sản phẩm hạt mắc ca chất lượng tốt nhất.
Địa chỉ: BÁN HẠT MACCA UY TÍN
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
📱 Mobile: 0936.1368.79
